Hygiëneadvies

Door slechte hygiënische omstandigheden kunnen water en voedsel besmet zijn met verschillende virussen en bacteriën, waardoor u bijvoorbeeld reizigersdiarree kunt krijgen. Om kans op besmetting met een infectieziekte te verkleinen, kunt u een aantal leefregels in acht nemen:

• was uw handen goed na toiletgebruik, vóór u gaat eten en vóór u gaat koken
• gebruik een schone handdoek
• drink mineraalwater (met of zonder prik), thee, vruchtensap en dergelijke dranken, geen kraanwater
• poets ook uw tanden met gebotteld water
• drink geen ongekookte melk
• gebruik geen ijsklontjes of onverpakt ijs
• als u zelf kookt: was groente en fruit in schoon (gekookt of flessen-)water
• schil zelf uw fruit
• eet alleen voldoende verhit voedsel, geen rauw of half rauw vlees, vis of schelpdieren
• zorg dat uw voedsel is beschermd tegen vliegen

Voor wat betreft eten geldt eigenlijk een gouden regel: Peel it, cook it, boil it, or forget it! (Schil, bak of kook voedsel, en anders laten staan!)